Wikio - Top des blogs - Marketing

Restauration de niche : FastCook le resto connecté

(26/06/2012) De passage à Rennes durant ces premiers jours d’été, j’ai entendu parler d’un concept de restauration rapide qui crée le Buzz. Cette enseigne se nomme FastCook.

Si nous nous intéressons au concept, ce restaurant propose un univers qui mixe nouvelles technologies de la communication et restauration américaine (type burger). Vous nous direz que le concept n’a rien de nouveau et que beaucoup d’entrepreneurs ont déjà cherché à proposer ce type de restaurants à une population hyper-connectée sans jamais vraiment réussir à percer...

  Lire la suite de cette entrée »

La boîte à pizza met à contribution ses fans sur Facebook

(22/06/2012) La boîte à pizza, vous connaissez ? C’est surement l’une des plus belles réussites françaises en terme de restauration rapide (autour de la pizza). Lancée en 1986, l’entreprise s’est développée petit à petit grâce à la franchise.

Résultat : 139 restaurants dans le monde, dont une présence qui commence à se développer à l’international (Chine, USA). Un chiffre d’affaires proche des 40 millions d’€ en 2009, le concept continue de séduire depuis plus de 20 ans.

Le secret de cette réussite ?

Le concept, mais aussi la faculté qu’a la marque / enseigne à s’adapter à l’évolution de la société et aux coutumes de la nouvelle génération Y en d’autres mots l’adaptation de sa stratégie marketing.

Lire la suite de cette entrée »

Ethical Coffee Company élargie sa gamme pour accompagner son développement

(07/05/2012) Cela fait déjà près de deux ans que Sarah Lee et Ethical Coffee Company ont bouleversé le marché de la capsule à café. Bouleversé « oui », car même si Nespresso reste le leader incontesté du secteur, ces deux acteurs ont réussi leur coup en pénétrant brillamment ce marché pourtant fermé…

Vous pouvez retrouver l’article que nous avions alors publié à l’époque sur le sujet ici.

Pourquoi vous reparler de ce sujet ?

Il y a quelques jours, j’ai eu l’agréable surprise de recevoir quelques échantillons des nouveautés « café » Ethical Coffee Company (ECC). Il y a 2 ans, je dois avouer que les cafés ECC m’avaient assez vite convaincu. Un 4P répondant parfaitement à mes attentes (prix, accessibilité et respect de l’environnement).

Pour les remercier de cet envoi mais aussi, pour partager mon avis avec vous, j’ai décidé de vous faire part de mes impressions sur ces nouveautés.

Lire la suite de cette entrée »

Faire le pari de créer son entreprise en temps de crise ! (L’Abeyor)

(04/05/2012) Interview d’Eloïse Pottier jeune entrepreneuse créatrice de la marque L’Abeyor.

logo labeyor

- Tout d’abord, commençons par la présentation… Alors, qui es-tu ? 

Eloïse Pottier, 22 ans, après des études de communication, je vis entre Biarritz et Paris. Mon côté créatif s’est révélé depuis mon  plus jeune âge à travers le dessin, la photographie et mon vif intérêt pour la mode. Lire la suite de cette entrée »

Coca Cola continue sa marche en avant vers un positionnement haut de gamme !

(19/04/2012) Avant l’été, Coca Cola se lance, une fois encore, dans l’édition de petites bouteilles Coca-Cola Light désignées, cette fois-ci, par l’excentrique mais non moins talentueux Jean Paul Gaultier.

Une stratégie dans la même ligne que celle amorcée 3 ans plus tôt avec Karl Largerfeld. Nous abordions ce sujet, il y a encore moins d’un an (ici) avec la deuxième édition des petites bouteilles coca light désignées par Karl. Un co-branding entre la marque et le styliste qui été sensé profiter aux deux protagonistes :

Accès direct