Marketing de la Marque

Archive pour la catégorie ‘Marketing pour Entreprendre’

Le Street Marketing ou marketing de la rue est une technique de promotion très connue qui permet à la marque de communiquer en créant l’événement et ce à moindre coût. Les attentes d’une opération de Street Marketing sont de renforcer la communication de proximité, de créer du trafic et donc de booster le sell-out. Les actions politiques et sociales contre la publicité (fin de la publicité après 20h sur les chaînes de télévision publique et actions anti-publicité) ont renforcé l’intérêt des marques en vers cette pratique. En effet, c’est l’une des pratiques marketing la plus proche des gens, et qui, via son coté expérientiel bénéficie d’un taux de mémorisation fort.

Alors comment mettre en place une campagne de street marketing ?

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Le merchandising est depuis maintenant une dizaine années au cœur des stratégies des marques de luxe, toutes à la recherche d’outils et de solutions pour pouvoir augmenter leurs ventes, la qualité du service proposer au client et le sell-out de leurs produits. Une marque n’est pas perçue comme une marque de luxe juste parce qu’elle l’a décidé. Une stratégie cohérente véhiculant clairement les points essentiels que sont l’identité de la marque, son univers, les services qu’elle propose et la rareté de ses produits est essentiel…

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Le secteur de la restauration est un secteur en constante mutation. TVA, Nouveaux concepts, Nouvelles manières de consommer ou Emission Télé, voila le quotidien du monde de la restauration.

Un dynamisme qui n’est pas sans raison. En effet, la restauration commerciale bénéficie de l’augmentation des repas pris à l’extérieur par les Français. Nous estimons à 18% la part de budget alimentaire consacré aux repas hors-foyer par les Français, contre 11% il y a 30 ans. Une des explications de cette augmentation est la popularisation du Ticket Restaurant. Les grands gagnants de cette tendance sont les restaurants à thème et la restauration rapide (malgré les multiples campagnes lancées pour lutter contre la mal-bouffe).

En effet, si un Français mange en moyenne 3 repas à l’extérieur en semaine, il y consacre de moins en moins de temps. Le secteur de la restauration rapide est donc un secteur qui marche. Mc Donald’s, le poids lourd du secteur, possède plus de 900 restaurants en France et l’enseigne européenne Quick, quant à elle, en compte 400. A ces deux leaders nous pouvons ajouter l’enseigne KFC et dans le domaine de la pizza Domino’s Pizza et Pizza HUT.

Alors dans un marché aussi porteur mais ultra concurrentiel comment arriver à se faire connaître et rivaliser avec ces poids lourds ?

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L’utilisation du sex-appeal dans les affiches de publicité parait innocent. Or cela est une véritable stratégie de communication basée sur des associations complexes liant sexualité, bien de consommation, life style et bien sur la marque.

L’utilisation de telles affiches, pour promouvoir une marque dont le marché est fondamentalement à l’opposé du marché du sexe, à pour unique but d’attirer l’attention du consommateur. Nous sommes quotidiennement soumis à des milliers de formes publicitaires, si bien que nous développons des capacités naturelles qui nous protègent de la publicité. L’utilisation du Sexe est, pour les marques, l’un des meilleurs moyens les plus efficaces pour lutter contre cette indifférence du consommateur.

Alors, comment réaliser une publicité, « hot » à succès, sans franchir la frontière de l’inacceptable (éthique, communication négative) ?

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